Mors vaniljeis!

Til 6-8 personer.

4 hele egg eller 6 eggeplommer

4 sp. sukker

1 ts. vaniljesukker

½ liter fløte

Pisk eggedosis av egg og sukker. Pisk fløten til krem og bland i vaniljesukker. Vend eggedosisen i kremen, og fyll den i en form .Sett den tildekket i fryseren.

Rør godt i isen med ca. ½ times mellomrom.

Ta opp isen ca. 15 minutter før servering. Sett den da i kjøleskapet.

Pynt isen med reven sjokolade, jordbær eller annen frukt.